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餐廳/食品

滿足的美味,從食材開始

私人廚師熱情烹飪

該設施提供由私人廚師準備的餐點。
該設施的主廚曾在著名酒店集團接受培訓,對烹飪有著濃厚的熱情。
透過在一流酒店的嚴格培訓,我獲得了高超的技術技能和對品質的熱情。
我對烹飪的熱情首先在於食材。
我們非常謹慎地選擇和採購新鮮、優質的原料。
我們使用時令和當地食材來烹調出當季風味的菜餚。
我也對烹飪方法和調味料充滿熱情。
我們掌握了基本的烹飪技術,並在烹飪過程中手工精心準備每道菜。
我們有自己的調味秘訣,力求帶出食材原本的味道。

餐廳/菜色詳情

您可以享用使用西米良當地野味和宮崎縣產食材製作的豪華時令菜餚。

*我們提供季節性商品。菜餚的內容會根據季節而變化。
*如果您有任何過敏或不喜歡的成分,請隨時提前告知我們。
  • 飯廳

    餐廳是一個私人空間,奢華的設計營造出高品質的空間。
    在您的特殊日子與您所愛的人度過優雅的時刻。
    • 關於廚師
      Hiramatsu餐廳的法國美食,
      在熱海的「SEKAIE」學習鐵板燒烹飪,
      我也有在法國的經驗。
      為了提供讓顧客滿意的食物,
      我總是嘗試新的想法並不斷嘗試和犯錯。
      此外,我們真誠回應客戶的要求,
      我們努力提供適合每個人的菜餚。
  • 晚餐

    使用時令食材並充分利用食材的菜餚是一種奢侈。
    菜餚由頂級廚師精心挑選的食材烹製而成,看起來精美,給您一種奢華的感覺。
    請一邊感受季節的味道,一邊品嚐令人驚嘆的美味。
  • 早餐

    醒來並享用輕鬆的早餐。
    在大自然包圍的空間享用早餐,是淨化身心的奢華時光。
    採用時令食材烹調的菜餚,既美觀又味道獨特。
  • 午餐

    在輕鬆的空間內享用使用時令食材烹調的美味佳餚。
    菜餚的食材都是經過嚴格挑選的,看起來很漂亮,給人一種季節感。
    請在時尚的空間中放鬆身心,享受美味的午餐時光。

    *僅限連續入住的客人和僅享用午餐的客人(不過夜)。
    • 午餐訊息

      洽詢窗口
      0983-36-1527
      營業時間
      <開始時間> 11:30 至 12:00
      備註
      *此資訊適用於 1 組(最多 4 人)。
      *餐點將作為套餐提供,從開始時起需要 2 小時。